• האם אתם אוכלים גם כאשר אתם מלאים?

• האם אתם ממשיכים לנשנש משום שאתם מרגישם חוסר נוחות בגוף?

• האם אתם נמנעים ממאכלים מסוימים?

• האם אתם מוצאים עצמכם מנשנשים מאכלים גם אם אינם ממש טעימים לכם, רק כי הם נמצאים לידכם, או כבר שילמתם עליהם?

​

אם עניתם בחיוב לשאלות אלה אתם נוטים לאכול בלא שימת לב. מתוך אוטומט, מתוך שפת הדיאטה. אבל שפת האכילה הקשובה, לעומת שפת הדיאטה, עוסקת פחות במה לאכול, כמה ומתי ומתמקדת דווקא באיך. לשפה זו אין חוקים וכללים קפדניים אלא היא דווקא מאפשרת אכילה משוחררת, חופשית. אכילה שאומרת שזה ממש בסדר לאכול, שאכילה היא דבר טעים וחשוב והיא מהווה חלק בלתי נפרד מחיינו.

 

אכילה קשובה:

אינה דיאטה או כל תכנית אכילה עם חוקים וכללים

אינה דרך אחרת של שליטה באכילה

אינה דרך המובילה בהכרח להרזיה

עוסקת באיך אוכלים יותר מאשר במה

 

אכילה קשובה היא אכילה המאפשרת לכל החושים להיות מעורבים בתהליך האכילה. כאשר מתעלמים ממה שרואים, נוגעים, חווים, מרגישים, האכילה נעלמת ואינה נוכחת עוד. וככזו היא מתקשה לספק אותם ערכים שלשמם היא קיימת, כמו שובע, מלאות, הנאה ומשחק.

אכילה קשובה היא אכילה המנוהלת מתוך התכווננות לצרכים האמיתיים של האדם בכאן ועכשיו.

אכילה קשובה היא אכילה גמישה ומשתנה המושפעת ממגוון היבטים ובהם בריאות, עלות, סיטואציה חברתית, מצב רגשי, נוחות, אלרגיה, השפעת הסביבה, טעם, איכות המזון, צמחונות או קרניבוריות, סוג האוכל, מיקום, שעה.

​

אכילה קשובה היא במיטבה כאשר מבינים שאי אפשר להתחשב בכל הגורמים הללו בעת ובעונה אחת.

המפתח לאכילה קשובה נעוץ בהבנה שהיא שילוב של מכלול גורמים, שיכול להתקיים מתוך הקשבה מלאה ללא פחד ובושה.

​

אכילה קשובה מבוססת על ההנחה שהגוף זקוק למגוון. האכילה תיבחן לא באופן יחסי לאוכל אלא תמיד באופן יחסי לתחושה שהיא מעוררת בגוף.

אכילה קשובה מאפשרת להיות נוכחים בכאן ועכשיו, בזמן האכילה. היא מודעות נטולת שיפוט לכל תהליך האכילה מראשיתו ועד סופו.

​

אכילה קשובה כמוה כקסם המתגלה. כאשר מכניסים קשיבות לתהליך האכילה, היא הופכת למפתיעה, עשירה, משביעה ומענגת.