לימודי "שפת האכילה"- טיפול בהתנהגויות אכילה ותפיסת הגוף ממוקד יחסים, קשיבות וקבלה
תכנית לימודים דו שנתית
אוניברסיטת חיפה, היחידה ללימודי המשך הפקולטה למדעי הרווחה והבריאות
ומרכז שילוב - גוף נפש ורוח
תכנית לימודים שתרחיב את הראיה הטיפולית, תקנה ידע תאורטי חדש ותעזור לטפל באופן מקצועי, מעמיק ואפקטיבי בהתנהגויות אכילה ותפישת הגוף
פתיחת התכנית 17.10.23




שפת האכילה בין הורים לילדים
קורס שכולו על הכורסא בבית
קורס זה מוגש לכם כדי להעניק לכם אי של שפיות. מורה נבוכים בשפת האכילה המתנהלת בבית בינכם לבין ילדיכם. כדי ללמד אתכם להשתמש בשפה מקרבת מכבדת ומאירה, מתוך הכרה, הבנה ורגישות לצרכים השונים של הילדים שלכם.
מפת הדרכים שהקורס ישרטט לכם פורסת לפניכם דרך הסתכלות נוספת על סוגיות האכילה ודימוי הגוף. היא תעניק לכם זווית הסתכלות אחרת, שתפרום את הקשרים במערכת היחסים שלכם עם הילדים, הנרקמת באמצעות האוכל.


מרכז הטיפולים שלנו
מרכז שפת האכילה הוקם כדי לתת מענה להתמודדות עם התנהגויות אכילה ותפישת הגוף באמצעות שינוי השפה.
שפה המשמשת אותנו בדיאלוג עם עצמנו ועם האחר.
שפה, המנהלת את החיים שלנו ופעמים רבות גורמת לנו סבל רב באכילה, בתפיסת הגוף, ביחסים הבינאישיים שלנו, בעבודה ובעצם בכל תחומי החיים.
צוות המטפלים שלנו הוא צוות רב מקצועי, הפרוס בכל רחבי הארץ מה שמאפשר טיפולים פרונטליים וטיפולים מקוונים (הכוללים גם מדינות מעבר לים).

״אני מפחדת. אני מסתכלת. בכל מבט אני מודדת אם הבן שלי שמן, אם הבעל שלי שמן. אני מודדת את כולם. רנטגן על השומן. כל הזמן, כל הזמן. בכל פעם״.
אנחנו חיים בפחד מתמיד מהשמנה, פחד המלווה ברגשות אשם, בתסכול ובחרדה. בספר שמנים מספרים אנשים אמיצים בגילוי לב על עולמם הסודי: איך משחר ילדותם היו חשופים להתעמרות בגלל משקלם; איך חייהם נוהלו על ידי קילוגרמים וקלוריות; איך שנים על גבי שנים של דיאטות והליכים רפואיים פצעו את גופם ואת נפשם; ואיך מתקיימים תחת המבט המכאיב, הממיין אותם מלכתחילה כפגומים.
קולם החשוף והצלול מציע פתח לתקווה, אפשרות לשפה אחרת, להתבוננות אחרת, לחברה אחרת, המסרבת לציית לחוקי היופי הדיאטטי ומכבדת את השונות הטבעית של הגוף האנושי.
מן התקשורת
בשם "המלחמה בהשמנה", רומסים זכויות אדם של שמנים
7.8.2022 / איילת קלטר| הארץ בריאות
אנשים שמנים סובלים מאפליה יומיומית ומהפרה של זכויות אדם בסיסיות - בעבודה, במערכת הבריאות ובבתי הספר. השמן נתפש כחלש ונחות, ולכן "מגיע לו" יחס מבזה ומתעלל. האובססיה ה"בריאותית" מספקת את התירוץ המושלם

וידוי של דיאטנית: שפת הדיאטה היא שפה של עבדות - הגיעו הזמן שתשתחררו
14.4.2022 / איילת קלטר| Ynet בריאות
הקליניקה שלה התמלאה באנשים שירדו במשקל אבל גם העלו אותו. ואז הדיאטנית איילת קלטר הבינה מה היא, ולמעשה כולנו, עושים לא נכון עם הדיאטות שלנו

במקום מלחמה בהשמנה כדאי לנסות גישה אחרת
16.1.2022 / איילת קלטר| הארץ
גילי (שם בדוי) היתה בת 35 ושקלה 100 ק״ג כשהגיעה אלי. ההשמנה עיצבה את חייה, והתחושה שהיא ״לא שווה״ הכתיבה את לבושה, את התנהגותה ובעיקר את האופן שבו חוותה את עצמה.

"שמנים" הוא ספר מהפכני, שמסייע להבין את המחיר החברתי הגבוה של השמנופוביה"
13.5.2021 / מעיין קרת |הארץ
לגופו של עניין "שמנים" הוא ספר מהפכני, שמסייע להבין את המחיר החברתי הגבוה של השמנופוביה ספרה של איילת קלטר כולל שיחות עם אנשים כבדי משקל החושפים בגילוי לב את החוויות הכואבות שהם מתמודדים עמן "שמנים" הוא ספר מהפכני, שכל הורה צריך לקרוא.

"איש שמן הוא לא מקולקל - ולא צריך תיקון"
26.1.2021 / רן בן-נון | Ynet+
שומן זה לא רע, שפת הדיאטה היא רודנית, פעילות גופנית צריך לעשות מתוך הנאה ולא מתוך כפייה - והערות ביקורתיות במהלך ארוחת הערב המשפחתית הן מיותרות לחלוטין. איילת קלטר מלמדת גישה אחרת לעודף משקל בספרה "שמנים". בריאיון היא מסבירה למה הפסיקה לנסות לגרום למטופלים שלה לרזות

"שמנים" הוא ספר מאיר עיניים על שמנופוביה. כל הורה צריך לקרוא אותו
22.12.2020 / נועה לימונה / משפחה - הארץ
איילת קלטר, מטפלת בהתנהגויות אכילה ותפיסת גוף, מפרקת לגורמים את דיקטטורת המזון שרובינו מפעילים בביתנו. גם הורים שלא מתמודדים עם ענייני משקל אצל ילדיהם ילמדו ממנו מידע חשוב על הנזקים של ביקורת והתערבות יתר
